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坐月子6大必需营养品
发布时间:2014-06-26   来源:人民网  作者:于良

原标题:小于营养“识”堂第65期:坐月子6大必需营养品

在运营微信公众平台的过程中,发现月子期间的饮食问题很多人都关心。一般而言,凡有营养的食物在月子里都可以食用,例如各种鱼肉蛋奶和豆制品,没有太大的禁忌,不过下面说的这些是必需营养品:

1、鸡蛋。鸡蛋在天然食物的蛋白质对比中,不仅单位含量高,而且质量也高,很容易被人体吸收。并且蛋黄中的铁、磷脂和胆固醇对孕妇来说也是不可或缺的营养素,烹饪方式采用水煮、清蒸、嫩炒等方式都不错。

2、米粥。米粥容易消化吸收,对产后的孕妇来说非常有益。粗杂粮米粥,如玉米粥、小米粥、红枣莲子粥等不仅能让营养素更加均衡,而且口感也更佳,有助于提高食欲。

3、牛奶。牛奶拥有较高的蛋白质和钙质,并且吸收率更高。对于产后补充钙质来说是最佳的选择,所以每天500ml牛奶,值得你喝。

4、营养汤。汤是中餐的精髓,促进食欲,利于乳汁的分泌和身体恢复。可以选择鸡汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤、甲鱼汤等,不过值得注意的是,不要只喝汤不吃肉,适当的吃肉可以获取更加充足的营养。长期为了下奶用汤喝成水饱,很容易营养不均衡的。可以在汤中加入面条和蔬菜同煮,均衡营养,可以当成正餐。

5、红糖。红糖中的铁含量教白糖高近3倍,能促进活血所以适宜产妇食用。不过要注意红糖也是糖,不要吃太多,以免带来糖尿病的隐患。

6、蔬菜水果。颜色各异鲜亮的蔬菜水果可以增进食欲,还能补充丰富的维生素和矿物质。每餐精致的蔬果搭配是不可缺少的选择。

说了那么多饮食必需品,那么,在坐月子期间有什么饮食禁忌呢?主要是忌生冷辛辣食物。冰激凌等食物不利于促进血液循环,辣椒摄入过多刺激胃肠道会给产后恢复带来麻烦。

坐月子没那么麻烦,尤其是一些谣言和民间传说不要过于纠结,实现月子期的食物丰富,营养均衡才是最重要的。

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