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秋季延缓衰老应选择哪些食物
发布时间:2014-08-14   来源:39健康网  作者:综合

在秋天,自然界呈现两极分化的现象,一方面秋收,对物质的收藏正在进行;另一方面,万物开始凋零,萧杀的气息日渐浓厚起来。

身体内的炎症,是凋零的细胞或者因病原体的入侵,与其他季节相比,在秋天会更加突出。而炎症是衰亡的开始,如果想要延缓衰老,那么在秋天必须要有一定的抗炎措施,来帮助身体抵抗炎症的侵袭。

在自然界中,有许多这样的食物可以帮助我们对抗炎症,今天,我们便来看看有哪些食物可以对抗炎症的。

蔬菜水果

因为含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维,水果能够帮助抵抗慢性炎症。因此每天要确保这类食品的充足。

一些新鲜的蔬菜水果具不错的抗炎潜力,例如苹果、浆果(如柿子草莓、越橘、枸杞等)、花椰菜、蘑菇、木瓜、菠菜等,都是不错的抗炎的蔬果。

绿茶

茶中的类黄酮有天然的抗炎功能,绿茶中的混合茶素还能减少身体的脂肪。

单一的不饱和脂肪

不饱和脂肪可以降低胆固醇,减少炎症,保护心血管健康。橄榄油、杏仁和鳄梨富含这种不饱和脂肪。

欧米珈—3脂肪酸

研究发现:炎症的减少都与高分比的欧米珈—3脂肪酸和低分比的欧米珈—6脂肪酸有关系。含有欧米珈—3脂肪酸的食物有核桃、亚麻仁、鱼类,比如深海鲑鱼。

调味

某些调味料,包括大蒜、姜黄、桂皮、生姜以及红辣椒,都有降低炎症的作用,因此,尽可能在膳食里加一些这样的调味料吧!

含水的物质对排出毒素,降低身体炎症是必不可少的。身体需要的水量是每天1500ml,如果运动则需要提升到2500ml左右。

全谷类

全谷类含丰富的膳食纤维,全谷物可以帮助控制身体的胰岛素,谷类食物里高含的B族维生素也能帮助降低体内的同型半胱氨酸水平。

秋天,细胞凋亡,病原体攻击,体内炎症又将活跃。炎症的发生是老化的开始,补充具有对抗炎症的食物对于在秋天对抗衰老是必不可少的。

秋季的两个重要的任务是去芜存菁,唯有去芜方能存菁!炎症是去芜的过程,好好利用,虽有危机,但也是机遇!

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