华声在线常德频道讯： 5月20日，我是带着崇拜的心情，去拜访包所长的。
包小村，湖南茶叶研究所所长，瘦高个，板寸头，精明强干。30多年时间里，一直为湖南茶产业发展呕心沥血，结出了丰硕的成果。现在，湖南武陵秀峰茶业有限公司隆重推出——武陵红，他对记者说的第一句话：“武陵红，花果香红茶的领跑者”。言之切，意之深，没有丝毫犹豫。
自信从何而来？包小村给出了答案。从工艺上讲，武陵红是在传统红茶工艺的基础上，借用了乌龙茶之台湾东方美人茶的制作工艺，并以其为追求标杆，借鉴创新，融入自己的独创工艺，达到了推陈出新的效果。从感观和品质上说，花果香特别明显，汤色金黄，叶底红亮，口感纯正，回甘很快，凡有幸提前品味者，众口一词，好茶！
品茶爱好人士对武陵红给出了18个字评价：花果香，有机茶，汤金黄，叶红亮，味甜爽，回甘快。
常德是茶的故乡，常德是茶文化的源头，常德地处北纬28—30°世界公认的黄金产茶带上，曾经有过辉煌的茶文化和茶叶销售历史，常德红茶曾在中国红茶历史上树立丰碑，一度占中国出口功夫红茶销售量的40%左右。不可否认，虽然茶园面积超大，茶叶品质极佳，但常德在品牌打造上潜力无限，增值空间很大。武陵红此时扛起振兴常德茶产业的重任，是现实所迫，是历史的必然。
包小村说，武陵秀峰经营理念上先人一步，实现人才、茶园、加工、渠道的共享，不和常德现有的茶企、茶农争利，而和他们携手共赢，非常难得。今后，按照“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，具有无限光明的前景，很有希望成为中国茶产业新兵中的标兵。他举例说，武陵秀峰和湖南茶叶研究所实现人才共享，茶叶研究所这套红茶生产核心技术，永远属于武陵秀峰，并且不断研究创新，推动武陵秀峰品质迈上更高台阶。
包小村坦言，武陵秀峰的关键生产工艺和参数锁定，是茶叶研究所几代科研工作者共同努力的结晶。很多红茶，偶尔也能品尝到花果香，遗憾的是不能稳定。从2009年开始，茶叶研究所几十人，成立花果香红茶研究课题组，经过成千上万次反复实验，失败、总结、再失败、再提升，循环往复，终于花熟蒂落，100%锁定了工艺参数，实现了从量变到质变的突破。
科学技术是第一生产力。科研成果转化需要好的载体，武陵秀峰无疑是最佳选择。
武陵红应该如何发展，实现后发赶超，包小村给出了四条建议：第一，常德市委、市政府站在现代农业发展的战略高度，像打造“芙蓉王”一样打造“武陵红”，譬如马上举办的中国·常德首届红茶文化节等品牌推介活动，武陵红肯定会红起来。第二，武陵秀峰包括常德现代农业投资开发有限公司，要以终端为王，渠道致胜；品质为王，品牌致胜；科技为王，人才致胜；资本为王，系统致胜。充分发挥企业强大的资源整合能力，不断强化武陵红的品牌张力。第三，应该在常德市率先形成喝武陵红、送武陵红的社会氛围，快速提升武陵红的知名度和美誉度，逐步成为常德人引以为豪的“资本”。第四，茶馆是品牌推广最好的场所，常德茶馆进门先推武陵红。
作为老朋友，包小村给记者送了两本书，《湖南茶产业发展研究报告》（2015年版）和《茶叶三百句》，增长知识之时，他又拿出一罐1987年生产的“红米砖”泡茶。他笑着说，别看当时这茶只有3块钱一斤，现在接近2000元哟。唉呀，无形之中又上了一课，红茶也有极大的贮藏升值空间。
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人物档案：包小村，湖南省华容县人，中共党员，现任湖南省茶叶研究所所长，研究员。工作期间曾被国务院评为有突出贡献的专家；国家科委、团中央授予全国科技星火带头人；湖南省优秀农业科技工作者。现组织开展湖南省科技兴茶的“五个一”工程、1亿株茶苗工程、3亿元保靖黄金茶开发工程和天牌名茶千万工程。
---来源：常德日报记者 罗远文 通讯员 李俊
