关于公开征集肉制品违法犯罪线索的通告

为严厉打击肉及肉制品违法犯罪行为，保障群众“舌尖上的安全”，武陵区市场监督管理局、常德市公安局武陵分局、武陵区畜牧水产事务中心、武陵区农业农村局在全区范围内开展治理制售假劣肉制品问题专项行动，为更好地发挥整治效果，现面向社会公开征集肉及肉制品违法犯罪问题线索。

一、线索征集范围

（一）非法收购、加工、销售病死、死因不明或未经检验检疫或检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产品等动物类及其制品的。

（二）养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用农兽药等问题线索。

（三）以次充好、以假充真，使用鸡肉、鸭肉、猪肉等冒充牛羊驴肉；或者以涂抹香膏、牛羊油，染色等方式加工假劣牛羊肉制品；以合成肉冒充原切肉；在肉制品加工中滥用工业双氧水、甲醛、吊白块、工业火碱等非食用物质对肉制品漂白、防腐、浸泡等违法犯罪行为线索。

（四）生产、销售兽药残留超标的注药肉，以及在屠宰、销售环节注水注药、在水产品运输环节添加孔雀石绿、工业酒精、麻醉剂等违法犯罪线索。

（五）生猪私屠滥宰，无证无照非法屠宰点，代宰企业“只收费不检验”，屠宰企业屠宰应检疫而未检疫畜禽、病死畜禽，屠宰企业、无害化处理场未按规定对病死畜禽、病害畜禽产品等进行无害化处理，“调包”病死畜禽等违法犯罪线索。

（六）肉制品生产企业和小作坊、农贸市场、集中用餐单位食堂、校外供餐单位、中央厨房等，采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜肉类，使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品等违法犯罪线索。

（七）采购、加工或销售未经检验检疫走私入境冷冻肉类产品，或走私冻肉更换包装、非法销售的违法犯罪线索。

（八）未经许可或超出许可范围从事肉制品生产加工的黑窝点、黑作坊，以及冒用他人厂名厂址、虚假宣传、虚假标注的违法犯罪线索。

（九）非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。

（十）兽医、检疫人员、养殖户等内外勾结等违法犯罪线索。

（十一）网络经营肉制品虚假宣传、违法广告等违法线索。

（十二）涉及肉类产品的其他违法犯罪线索。

二、公开征集时间及举报方式

（一）征集时间自通告发布之日起，至2026年12月31日结束

（二）举报方式

1.武陵区市场监督管理局：12315平台，0736-7190275

2.常德市公安局武陵分局：0736-7193069

3.武陵区畜牧水产事务中心：0736-7796842

4.市农业综合行政执法支队武陵大队：0736-7780651

三、线索征集说明

（一）为确保所反映的问题能够得到及时有效的处理，请详细阐述问题，如实提供线索，线索内容应包括被举报对象的名称、地址、负责人等，线索发生的时间、地点、具体事实、相关证据以及联系方式，确保内容真实、客观、具体。

（二）举报违法行为相关线索的，各受理部门依法对举报人的个人信息严格保密，依法保障举报人权益。

（三）举报人不得捏造事实、诬告陷害他人，对恶意诬告造成不良影响的举报行为，将依法追究法律责任。