暖场游戏：砸金蛋
舞出青苗人的精气神
1月24日，寒风里裹着细雨，吹在脸上，隐隐作痛，印证了那句民谚“腊七腊八，冻掉下巴”。这一天，是津市毛里湖镇青苗村的“腊八节”，与其说是腊八节，其实就是农副产品展销会。
青苗人也能登台放声高歌
一个村举办的“腊八节”，在这恶劣的天气里会吸引人吗?带着疑问，记者一大早就来到了青苗村。意想不到的是，一个临时搭建的比足球场还大的广场，早已被数以万计的人群围了起来。广场周围搭建的150多个铺面，展示的农副产品有绿豆皮、油炸红薯片、花生切糕、腊八豆、豆腐乳、辣椒酱等50多个品种;广场左侧的铺面里，挂满了香气扑鼻的土家腊肉、腊香肠等腊制品;在屠宰区，现场宰杀的黄牛、土猪更是成了游客和城里人的抢手货。
城里人在体验打糍粑
9点38分，“腊八节”正式开节。欢快的歌舞响彻在广袤的田野，两堆硕大的篝火熊熊燃烧，4条巨龙围着广场尽情翻腾。冲天的火光映照在村民的脸上、游客的脸上、城里人的脸上，人们笑得格外灿烂。歌声、笑声、欢呼声顿时汇成了一片欢乐的海洋。
琳琅满目的土特产很快被抢购一空
俺的牙口不行了，带一包回去给儿媳妇吃
人群中，有一个人显得格外激动。他望着这幅场景，眼角都湿润了。这个人，就是青苗村的党支部书记傅年喜。他感慨地说：“青苗村能够走到这一步，太不容易了。”他告诉记者：青苗村，既无资源优势，也无交通优势。4年前，连一条水泥路都没有，村民们依旧沿袭着传统的种植粮棉模式，维持着生计，增收步履维艰，人均年收入还不到2000元。人穷，志就短。那个时候，村里游手好闲的多、打牌赌博的多、扯皮裹索的多。说句心里话，我们村支两委压力很大。看到周围的乡村新农村建设搞得如火如荼，我这个当支书的更是寝食难安。
不到一小时，就销了5000块钱，天上掉馅饼了
穷则思变。青苗村村支两委为了寻求发展，绞尽脑汁，四处问计。在津市山水旅行社、津市国土局等高人的指点下，这个村决定利用湖洲优势，发展黄牛养殖。首先，他们成立了黄牛养殖专业合作社，用补贴的方式鼓励村民养殖黄牛。然而，养牛业发展起来了，但是没有销路。正当傅年喜一筹莫展时，山水旅行社给他们出了一个“金点子”，就是利用村里传统习俗，举办一个腊八节，来销售黄牛肉。
不放任何添加剂的花生糖深受城里人青睐
2015年，这个村举办了首届腊八节，意想不到的是，游客来了，城里人来了，不仅黄牛肉销售一空，而且许多农副产品被抢购一空。那一次，腊八节的销售额近百万元。尝到甜头的青苗村人，看到了致富的希望。村支两委顺势而为，因地制宜地制定了发展目标。随后，他们又成立了花卉苗木专业合作社、农业农机合作社、生态蔬菜种植合作社。在合作社的引领下，又扶持了10多家农副产品深加工作坊。他们按照生态、有机的标准，对种植的瓜果蔬菜、荞麦不施农药、化肥，对加工食品不添加任何防腐剂，赢得了市场。第二届青苗村举办的腊八节，销售收入突破了500万元。
这没有注过水的黄牛肉，炖着吃可真香
瞧，自己制作的桂花糖也成了香饽饽
青苗村村民收入逐年大幅提升后，村民们看到了希望，更有了奔头。村妇女主任雷朝霞向记者坦言，现在村里708户，可以说家家都有小作坊，人人都有事情干，即使在农闲时节，也看不到闲人，更看不到打牌的情形了。过去，由于人穷，又没有事干，我的大部分精力都要花在扯皮裹索的调解中，甚至还遭人不理解。现在好了，出门看到的是一张张笑脸，自己当村干部更有劲了。我现在除了做妇女工作外，还担任了花卉苗木专业合作社的法人代表，自家种植了60亩高粱，供乡亲们做高粱粑粑。
村民正在示范用麦芽熬糖
生态腊鱼，带几条回去过年吃
走进村民胡良柱的家里，他和爱人正在灌制香肠。见记者来访，两口子笑容满面。胡良柱乐呵呵地告诉我们，他们全家是2007年从石门皂市水库移民过来的。到这个村里后，感受最深的是，这里的乡亲没有把我当做外人，什么事情都让着我，让我感到了人间的温暖。作为一个土家族人，自己在饲养生猪、黄牛、熏制腊肉上有一技之长。所以我这些年来不断将养殖规模扩大，还向乡亲们传授养殖经验。今年，仅是宰杀黄牛、出栏生猪、销售腊肉3项，纯收入在10万元以上。现在，政策又好，干部又贴心服务，俺们虽然是农民，但是也要活得有滋有味。
来一碗又甜又糯的腊八粥，驱掉身上的寒气
这味道真好，让我回到了少女时代
在村委会的一副规划图上，记者看到这个村的产业布局，有模有样。镇里的党委书记袁超伦信心满怀地向记者介绍，这个村的发展非常有启示性，你所看到的这幅规划图，就是由湖南生物机电职业技术学院绘制的。现在，这个村利用黄沙多的优势，打造了沙滩公园、游泳池，所有沟渠已按生态标准疏通，而且村里已成立了绿野青苗旅游有限公司。规划上的蓝图逐步变为现实。现在，镇里着手对这个村申报田园综合体项目建设。从目前强劲的发展态势来看，青苗村的明天一定会更加美好。
望着用土猪熏出来的腊肉，似乎搅动了这位女士的味蕾
妈妈，我还想喝一碗腊八粥……
