近日，桃源县市场监督管理局向泥窝潭乡兴旺大米厂颁发了食品生产加工小作坊许可证。据悉，这是桃源县颁发的第一张食品生产加工小作坊许可证，标志着桃源县食品生产小作坊监管工作迈上一个新台阶。
桃源县市场监督管理局高度重视食品生产加工小作坊审批工作，在对全县食品生产加工小作坊进行全面摸底的基础上，本着“源头严防、过程严管、风险严控”的原则，全面致力于食品生产加工小作坊的监管。
下一步，县市场监督管理局将进一步开展食品生产加工小作坊小餐饮食品摊贩综合治理工作，严查风险隐患、落实主体责任。同时，该局将积极对小作坊业主开展培训，深入加工现场，通过指导帮扶，鼓励小作坊改进提升生产条件，以达到食品生产加工许可证颁发条件。
