一别春夏,又至秋冬;一年的车轮再次压过,秋风萧瑟,冬寒将至。古语有云:秋饮青铭,冬品上红。冬季天气寒冷,食物应倾向于温性,喝茶也不例外,冬季品茗,以红茶为上品。
冬至秋去,红茶上品,冬天喝红茶,有着数不尽的好处:
一、红茶可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。
在冬季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,可养人体阳气;汤水温热,增强人体的抗寒能力,且汤色胭红,给人以温暖感觉。
二、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。
但是红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
三、红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
冬日节假,大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
四、红茶可预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。
红茶的抗菌力强,常用红茶漱口或直接饮用可过滤病毒防止感冒还有预防流感的作用,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压,增强人体的抵抗力,特别适合身体比较虚弱易受寒的人饮用。
在寒冷的冬夜,一口红茶,不仅能给人驱走严寒,同时也带走了无尽的哀思:
第一口红茶的滋味,第一颗星星带来的天黑;烟花破碎阮郎归,追心风里;追去追回。
最后一口红茶的滋味,最后一抹黑烟送别的余晖;云头翻液乍烹时,云乱纷飞;云已憔悴。
红茶,让你不得不爱!