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安乡县举办第四届龙虾节
发布时间:2021-06-11   来源:新湖南客户端  作者:卓萌 卜云 刘蓉

6月10日至11日,安乡县举办第四届龙虾节。活动期间,当地优质小龙虾餐饮店、“安乡农仓”品牌企业等共计48家企业参展,以节会为契机,推介本地特色农副产品,带动县域经济增长。

(安乡县第四届龙虾节现场,卤虾堆成“小山”,十分诱人。刘蓉 摄)

(6月10日傍晚,安乡的男女老少从四面八方赶来,赴一场“美食盛宴”。卜云 摄)

安乡北连长江,西接澧水,南通洞庭,是典型的江南水乡。近年来该县因势利导,发展小龙虾产业。县政府每年拿出250万元财政专项资金,用于小龙虾养殖保险补贴。现在全县小龙虾养殖面积稳定在15万亩左右,年产量达2万吨,远销江浙沪、川渝、两广等地。2019年,安乡小龙虾产业被列入全省“一县一特”特色产业目录;2020年,该县建设成为全省优质副农产品(小龙虾)供应基地。

(安乡小龙虾产业成为乡村振兴的重要抓手)

政府主导、市场运作、三产融合、生态发展,安乡小龙虾产业来势向好,“产、供、销、加工”全产业链逐步趋于完善。该县已连续4年举办龙虾节,龙虾文化成为安乡一张闪亮的名片,龙虾产业成为安乡乡村振兴的重要抓手。

(活水养好虾。刘蓉 摄)

该县小龙虾养殖协会会长周用波说,未来将着力开展技术创新,革新技术模式,完善产业链,特别是小龙虾的收购、加工、物流环节,推动小龙虾一、二、三产业比更加合理,从而创造更大的经济效益。通过打造品牌、提升品质,将小龙虾产业打造成乡村振兴的主导产业。

本届龙虾节还开展了趣味钓虾、吃虾比赛、虾王争霸、一元竞拍等丰富多彩的活动。