明朝时，城头山出了一个吏部尚书周天叙，他死后，其后人将他的墓迁葬到这里，在他的墓碑上有“葬于城头山”字样，可见至少从明代开始，这个澧阳平原上的高岗就叫城头山。
    站在几千年前的古护城河边，我们可见，它围绕古城一周，长1200多米，宽50米，深2至3米。看来，当时的城头山人已经认识到，挖土成河，运土筑城，形成双重防御的功能。既可有效防御外来侵略，又能大面积排水灌溉，还方便水上交通运输。
    走在古城的城墙上，我们似乎听见了传唱数千年的澧州夯歌又响了起来。

    虽然现在我们看见，城内大部分是稻田，但在上世纪五十年代，城头山还是一片荒凉的岗地，岗地周围是高大的城墙，里面则是城的废墟，生长着茂盛的灌木丛，石器、陶器到处都是。到了上世纪七十年代，因为平整土地，才将城墙削矮，城内填平，护城河的一部分用城墙土回填改成了农田。

    城头山的先民修筑高大的城墙，不仅是为了防御野兽的侵扰，因为当时在城头山附近，还有很多部落或部落联盟。由此可知，城头山的先民筑这么宏伟的城墙主要作用还是保民安民，防止外族部落的残杀掠夺。

    看居住遗迹复原展示，我们可见，这是一座中间有过道的小型排房，面积不大，大的不过七八平方米，小的仅五六平方米，房间都是单间，表明当时的城头山先民早就不是混居一处，已经有了较为稳定的婚姻基础，很可能已经进入了一夫一妻制。在排房北面，是一个套间，前面是厅堂室，后面是厨房，有四个连体大灶，地上有陶碗、陶钵等。看来，当时的城头山人已有了公共食堂。北面是一个大型殿堂式建筑台基，面积达88平方米，南向门前有两根大立柱，构成宽阔的门道，房基周围有密集的柱眼，房基内周边有祭台，这是当时城头山人祭拜列祖列宗的祖庙。

    1986年，考古工作者在距城头山东南1公里多的彭头山遗址，发现距今9000年的人工栽培稻。从那时算起，到城头山开始筑城，稻作农业已在城头山及其周边地区走过了二三千年历史。这说明，早在八九千年前，居位在洞庭湖区的人们就开始种稻谷，吃稻米了。它的发现，最终使“中国水稻是由南亚传来的”这一传统观点失去了立足之地，也为我们合理解释“中国第一古城”的出现提供了充分的证据。