花岩溪国家森林公园是国家AAA级旅游度假区、省级自然保护区，坐落在常德市城南50公里处雪峰山余脉，与著名的桃花源风景区同山共水，车程15公里。景区总面积45平方公里，由中心区、五溪湖、龙风湖、栖凤山和仙池山五大景区组成。花岩溪以其秀丽的湖光山色、独具特色的“农家乐”和栖息在此的数十万只白鹭吸引着海内外的游客来此观光旅游、休闲度假，有“中国白鹭之乡、江南休闲胜地”之美誉。

    每年3至10月，数十万只白鹭在花岩溪生息繁衍，蔚为壮观，花岩溪也因此被誉为“白鹭王国”。完好的植被、秀丽的山水让花岩溪的空气非常的洁净，花岩溪的山川、湖泊、田庄、农舍、林间小道……就是一个天然的大氧吧。来到中心区的观景台，在这里，不仅可俯瞰花岩溪的美景，还可一睹白鹭云集之奇观。白鹭，是一种美丽的水鸟，“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”，唐代大诗人杜甫的《绝句》早就让其成为中国人心目中诗情画意的一部分。每年3月，数万只白鹭从遥远的南方飞到花岩溪，在这里缔结良缘，生儿育女，10月份从花岩溪飞往南方越冬。这些美丽的天使就栖息在五溪湖畔的黄冲、木山岭一带，在孵化育雏期，成千上万只白鹭在密林鸟巢内、青山绿水间翩飞、喧闹，其壮观场面令人称绝。

    欣赏了白鹭的壮观场面后，我们会发现在青山绿水间掩映着一些青瓦木屋，它们或依山而造，或临水而建，或群居于山野，或隐藏于林间……这就是花岩溪独具特色的“农家旅馆”。花岩溪的民居至今仍沿袭着唐宋时期的建筑风格，桑竹掩映处，错落有致的农家一律桐油板壁、青瓦白脊、花格木窗，居室窗明几净，一尘不染。伙房一隅是火塘吊锅，常年薰烤山里的野味和腊肉。花岩溪人勤劳纯朴，女人个个都有一手绝活：自酿米酒、自制擂茶、自做泡菜。去到农家，在青瓦木屋中，在花香小院里，饮着醉人的米酒、喝着飘香的擂茶、吃着绿色环保的蔬菜（花溪豆腐、花溪小鱼、花溪斋菜、花溪窄笋……），那份怡然自得的快乐，那种返璞归真的感受，一定会流连忘返，不忍归去。