11月9日一11日,由省旅游局副局长、省星评委副主任刘之明,省调研员、省星评员胡金文,衡阳市旅游局副局长、省星评员赵芳,怀化市旅游局工会主席、省星评员郑红元组成的复核小组对我市四、五星级旅游饭店进行了2012年度星级饭店复核工作。市旅游局副局长杨成先及行业管理科一行陪同检查。
我市共有1家五星级旅游饭店,3家四星级旅游饭店,我市星级饭店高度重视年度复核工作,一年一度的星级饭店复核工作既是对星级饭店达标情况及年度工作的检查,也是促进星级饭店针对问题整改完善的一个契机。
星级饭店复核是通过暗访、明查和召开通报会的形式进行,通过三天的暗访与明查,省星评复核小组对我市高星级旅游饭店给予了较高评价,星级意识较强,团队素质较高,管理服务水平较高,经济效益较好,但也指出了一些问题,在硬件的专业化、服务的精细化、团队的职业化、经营的特色化方面还要多下功夫。特别是在共和酒店的复核情况通报会上,刘之明副局长对共和酒店在经营业绩方面、考评体系完善方面、餐饮创新方面、节能环保方面所做的工作给予了高度肯定,并就如何进一步完善内检工作,如何对待年度复核工作,如何深刻理解用心做做了深入阐述。最后刘之明副局长对常德饭店业提出了更高的目标,按市场化要求突出经营特色,按标准化要求严格规范管理,按专业化要求完善硬件设施,按精细化要求提升服务品质,按职业化要求培养员工队伍,按品牌化要求树立酒店形象。
通过2012年度的星级饭店复核,进一步促进了我市的星级饭店星级服务意识和管理服务水平的提升。
责任编辑:熊佳