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营养“识”堂:多摄入3类营养 孩子冬天少生病
发布时间:2014-12-16   来源:人民网-健康卫生频道  作者:于良

冬季寒冷干燥,老年人孩子体质较弱,很容易受到气候变化的影响而诱发疾病。所以,在冬季,应该给孩子独特的膳食搭配方案,让他们多吃一些增强免疫力的食物来预防和抵抗疾病。

1、多吃大豆制品补充蛋白质。

大豆制品中的蛋白质含量很高,而且属于优质蛋白,比如黄豆、黑豆、青豆。这些豆制品中除了含有蛋白质以外,还有丰富的钙、镁、B族维生素,这些都是对儿童生长发育很重要的营养素。

2、多吃蔬菜水果补充维生素C。

冬天里蔬菜水果种类不多,但是也不乏维生素C含量高的食物,比如猕猴桃、橙子、柑橘、白菜等。在冬天,给孩子每天吃两种应季水果,可以有效补充维生素C,增强免疫力,预防冬季感冒。

3、坚果及奶制品补充钙质。

由于我们冬天穿衣过多过厚,导致太阳照射少,影响维生素D的合成,也就影响了体内钙的吸收。因此,冬天适当多补充一些钙质是有必要的。每天喝300ml-500ml牛奶可以给孩子提供400-600mg的钙。另外,坚果中的镁元素含量高,钙镁搭配可以起到相互协调的作用。

其实冬季儿童的健康保健,除了饮食之外,还需要一些其他方面的干预,比如户外运动。孩子冬天不要“宅”在室内,应该多“跑出去”,对健康是很有好处的。


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