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揭开“月子水”、“婴儿水”的真面目
发布时间:2015-06-24   来源:人民网-健康卫生频道  作者:于良

现在市面上出现了各种稀奇古怪的水:月子水、孕妇水、婴儿水等等,这些水不仅名字奇怪,价格也高得离谱,从营养学上来看真的有必要吗?小于老师今天就来为大家讲讲这些水的问题。

说到水,最常见的有三种:天然矿泉水、矿物质水、蒸馏水,除外就是居家自来水。天然矿泉水顾名思义,就是地下或独特水源地的水,富含矿物质;矿物质水是额 外往里添加了矿物质成分,如此可以改善水的营养状况;蒸馏水就是最“干净”的水,不含任何矿物质成分,属于纯“H2O”。

我们喝水的目的是为了补充水份及少量矿物质,其实只要是干净卫生的普通饮用水,就足以满足人们每天的需求,无需额外针对特殊人群来做文章。

虽然孕产期的孕妇、乳母以及婴幼儿、学生等人群,他们在部分营养素的摄取上的确需要高于普通人,例如对铁、钙、锌、DHA等的需要。但是,水中可溶解营养 素的量是有饱和度的,几乎无法通过额外的添加来提高水中营养素的含量,更何况像DHA属于脂类,根本无法溶于水中。再做一个假设,哪怕水中增加了那极少量 的矿物质,人体获得矿物质的渠道却并非是通过饮水来实现,可以说水的作用微乎其微。因此,通过水来强化矿物质,制作所谓“月子水”“孕妇水”“婴儿水”是 无用的。

经过营养师调查发现,这些所谓“月子水”、“孕妇水”、“婴儿水”在营养素上根本没有任何强化功能,它们和普通水完全没有什么区别,这只是一个噱头而已。


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