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用诚信撑起一个“甲鱼王国”—— 河洲甲鱼的品牌创立故事
发布时间:2018-08-20   来源:新湖南客户端  作者:

用诚信撑起一个“甲鱼王国”

—— 河洲甲鱼的品牌创立故事

湖南日报·新湖南客户端8月20日讯(孙玮怿 )8月8日,《常德日报》刊登的一则新闻,再次让河洲龟鳖专业合作社理事长王国顺进入人们关注的视野:王国顺入选8月“诚实守信·湖南好人”,截至消息见报的前一天,其在“文明湖南”微信公众号获得网友投票1365票,暂列8名候选人的第1名。

作为常德甲鱼产业的领军人物,王国顺和他悉心经营的“河洲甲鱼”一直是各方关注的热点:

2018年6月,中国鼎城第二届河洲甲鱼美食文化节上,“河洲”甲鱼创新推出了甲鱼面、甲鱼捞饭、甲鱼饼等美食,受到市民热捧;

2016年,河洲甲鱼江南店荣获全国先进个体工商户,在全国先进个体工商户表彰大会暨纪念中国个体劳动者协会成立30周年座谈会上受到表彰;

2014年以来,《科技苑》《致富经》栏目先后多次来河洲龟鳖专业合作社录制专题节目,并在央视7套播出。

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从借来30元本钱踏入水产经营之门,到年产值达3亿多元,带动周边10多个县(市)乡村1000多农户走上养殖致富路,回顾30年的“甲鱼”情缘,王国顺说,一直不敢忘记的,是当年对父母立下的誓言:“和秤杆子打交道,一定以诚信为本。”

诚信为本,货真价实,既是王国顺践行了30年的承诺,也是他一步步壮大“甲鱼王国”的秘诀。

“危”中见“机”——以“六优”养殖模式应对市场洗牌

王国顺是鼎城区十美堂人。15岁那年,王国顺用借来的30元钱起本, 靠着“诚信”二字,水产生意一步步做大。20岁那年,他在镇上开了一家水产批发部,经销洞庭湖区出产的各类水产品。因经营有方,他的水产品走出了镇门,跨出了市门、省门。1993年,王国顺发现甲鱼价格看涨,一只幼鳖售价30元,一只种鳖能卖到上千元,便将经营重点转向了甲鱼。

几年后,一场袭卷湖南甲鱼养殖产业的风暴却悄悄来临。一些养殖户看到甲鱼的高额利润,就动起了歪脑筋,养温室甲鱼、吃催生饲料,导致甲鱼品质下降,消费者越来越不放心,温室甲鱼价格不断下跌。曾一度在餐桌宴席中代表着“营养”“身份”的甲鱼渐渐成了众矢之的。

曾经的水产“贵族”被市场冷遇,不少同行纷纷转行,王国顺却从中捕捉到了商机:只要摒弃急功近利的思想,满足消费者的诉求,养出原生态、高品质的甲鱼,一定能再度赢得市场的许可。

1998年,王国顺拿出多年积蓄,在十美堂租下60多亩鱼塘,开始生态甲鱼养殖之路。

常德地处洞庭之滨,洞庭湖区以其得天独厚的自然条件,成为了中华鳖的优养区。瞄准中华鳖养殖的巨大发展前景,王国顺广泛收集中华鳖种,通过细心观察中华鳖的生活习性、生存环境和生长周期,成功地探索出了一套中华鳖回归大自然的新型“六优”养殖模式,即:“优种、优水、优养、优标、优长、优味”。

通过独有的甲鱼养殖模式,王国顺培育出了营养价值极高、味道纯正、没有任何激素投放的生态甲鱼,提出了“年限决定品质”的生态养殖理念,赢得市场青睐,为岌岌可危的甲鱼产业注入一股清流。

打响“河洲”品牌——常德甲鱼产业有了自己的“名牌”

品牌,是企业走向市场的“绿卡”,然而多年来,常德的甲鱼养殖却是有市场无“名牌”。

2007年3月,王国顺在上海、浙江等大型超市走访调查发现,自家合作社养殖的中华鳖被商家贴上了其他品牌,价格翻倍,卖到了每公斤50多元。王国顺立马意识到:只有自立品牌,才能拓出一片新天地。当年8月,王国顺便在国家工商总局注册了“河洲”品牌。2011年11月,鼎城区河洲龟鳖专业合作社应运而生。合作社采取“基地+农户”的养殖模式,每年把养殖场育出来的幼鳖分给合作社农户,严格按照“六优”生态模式要求饲养。“既可以快速扩大生产规模,又不用自己投入高额成本,还能够带动周围的农户增收致富。”王国顺说。

截至2018年初,合作社吸纳合作农户达5000余户,带动甲鱼养殖面积达10万余亩,河洲龟鳖专业合作社也被评为国家农民合作社示范社。

养殖,走专业合作之路;销售,走品牌立本之路。河洲的养殖事业取得了巨大的成功,“河洲”牌中华鳖先后获得常德农产品金奖、湖南省著名商标、无公害产品等证书,产品在全国23个省市销售。

为了让消费者在家也能吃上新鲜甲鱼,王国顺又先后在常德、长沙开设了6家品牌体验店,店内不仅提供各种规格各种年限的鲜活甲鱼,更配备了宰杀工具和讲解人员。体验店还提供宰杀烹饪配送一条龙服务,顾客在家打个电话美味就能自动送上门。为把河洲甲鱼的味道发挥到极致,合作社高价聘请名厨开发了河洲甲鱼煲、清蒸河洲甲鱼、河洲极品裙边、红烧河洲甲鱼等“河洲甲鱼十八吃”,受到食客的热捧,“河洲”也成为了放心、优质、美味的甲鱼产品代名词。

两大园区、四大销售渠道齐发力——传统养殖产业向综合性新型农业产业转型

2012年年底,王国顺在总结当年工作、部署来年工作时提出了一个超常的发展思路:采取股份合作的形式,斥资3000万元,创办一个高起点、高标准的河洲甲鱼生态养殖产业园。

为了动员河洲人倾情参与产业园建设,王国顺条分缕析阐述了建园的理由:河洲人在甲鱼王国历经20多年的摸爬滚打,在生产养殖、市场营销、品牌拓展等方面积累了诸多成功经验,河洲甲鱼产业发展厚积薄发的时机已基本成熟;产业园可以起到示范作用和辐射效应,引领甲鱼养殖农户走生态养殖、科技养殖之路,更新养殖观念、提高养殖效益,扩大养殖规模,让更多的黎明百姓实现养殖致富;产业园可以进一步提升河洲甲鱼品牌的知名度和美誉度,促进河洲甲鱼产业做大做强……

2013年,总面积近300亩的河洲甲鱼生态养殖产业园正式开园。产业园坐落在柳叶湖畔,分为生态养殖和渔业休闲两大功能区,绿树环绕、水榭亭台、环境幽静、风景别致,消费者不仅可以在产业园内了解河洲甲鱼繁育、养殖、烹调等过程,还能在鳖池中零距离观察甲鱼繁育、养殖情况。产业园还具备新品研发、培训示范、休闲体验、科普教育等功能,入园顾客在参观养殖示范基地之余,亦可品甲鱼、赏甲鱼、话甲鱼。

园区先后荣获有机甲鱼生产基地、农业部水产健康养殖示范场、湖南省现代农业特色产业园省级示范园、湖南省科学技术普及基地、湖南省五星级乡村旅游(点)、湖南五星级休闲农业庄园、省级休闲渔业示范点等多项荣誉。产业园与十美堂示范园比翼齐飞,为河洲产业的发展夯实了坚实的基础。

与此同时,公司大力实施营销战略,开辟了流通销售、酒店直销、品牌形象店专卖和电商销售四大销售渠道为河洲产业助力。特别是电子商务版块在全国甲鱼销售中独领风骚,仅2016年10月31日,天猫聚划算一分钟之内热销1100只河洲甲鱼。

在“河洲”品牌的强势带动下,“河洲”由传统的水产生产企业正式转型为综合性新型农业企业。在市委、市政府开放强市、产业立市战略指引下,河洲甲鱼先后两次成功举办“中国鼎城河洲甲鱼美食文化节”,三次参加“常德品牌 中国品质”常德农产品推介会。“在做中国生态国标甲鱼的路上,河洲必定不忘初心,砥砺奋进,为促进实施乡村振兴战略不遗余力。”提到“河洲”的未来,王国顺信心满怀。