5月28日，常德市政协七届十三次常委会专题协商了实施食品安全放心工程。我市食品安全形势总体稳中向好，连续17年未发生重大食品药品安全事故，保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　近年来，我市坚持把食品安全作为重要的政治任务、民生工程来抓，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，加大食品安全违法犯罪打击力度，开展了“护老”“护苗”“护源”“农村假冒伪劣食品大排查大整治”等专项行动。据悉，2018年全市共办结“三品一械”食品药品违法案件2265件，涉案货值900多万元，罚没款金额2024余万元;取缔无证生产经营27家，吊销许可证1张，责令停产停业6家，捣毁制假售假窝点10个，查办较大、重大案件22件，6件案件被列为省级挂牌督办案件;移送涉刑案件和线索23件，抓捕犯罪嫌疑人29人，判处有期徒刑18人，判刑最高为6年6个月。

　　据统计，目前我市共有食品经营户约29000家、餐饮店约15000家、酒类批发商约1000家，还有许多小餐饮、夜市摊点、乡镇集市，食品行业发展良莠不齐。2019年我市食品安全工作着力“办好一件民生实事、抓好两个重点项目、开展三大提升行动、健全四项工作机制、推进五大专项整治”。倾力将食安文化融入文明城市、文明学校、文明村镇、文明单位、文明社区创建全过程，唤醒消费者的食品安全风险意识，让消费者抵制非安全食品成为一种自觉行为，向商家索证索票查验商品安全性成为一种习惯、一种时尚，让非安全食品在市场上无处藏身。

　　消费者“十不买”要牢记于心

　　不买使用工业石蜡让表面光滑的食品;不买铅、铝超标及超标添加人工色素和甜蜜素的膨化食品;不买甲醛超标可以长期保存的卤制类食品;不买汞含量超标的大体型鱼;不买抗生素含量超标的畜禽产品;不买添加剂超标、色泽过于鲜艳的蜜饯、笋类产品;不买使用工业用柠檬酸水浸泡过又白又嫩的食品;不买添加了孔雀石绿在水中活蹦乱跳过度鲜活的鱼;不买硫磺熏蒸过的二氧化硫超标的腊货、炒货食品;不买土壤里埋有剧毒农药呋喃丹生长出来的个头过大、表面过于光洁的藕、土豆、凉薯等农产品。( 陈晓真  颜开 叶敏)