湖南日报·新湖南客户端9月28日讯（记者 卓萌 通讯员 龚文君 汪进）暮色四合，凉风阵阵，人们从四面八方汇聚而来。9月27日晚，在灿烂的临澧烟花、红火的龙狮表演、咚咚的澧北大鼓声中，2023年“文化名镇·美食合口”美食文化旅游消费节在临澧县合口镇文化广场启幕。

本次活动从9月27日持续到29日，除27日的开幕式外，还将于28日18:30至21:00举行石湾·玉冰烧之夜演唱会，29日18:30至21:00举行美食嘉年华活动。

临澧县委副书记、县长胡彬彬宣布活动启动

合口镇位于澧水中下游，依水而建，傍水而生。自古以来，交通便利，商贾云集，素有“小汉口”的美誉，为湘西北重镇，也是人们口中的“老三镇”。近年来，合口镇立足“文化名镇·美食合口”的精准定位，夯实农业基础，积极引进、支持工业企业，鼓励、推动餐饮服务业，促进一二三产业深度融合发展，成为一颗耀眼的“澧北明珠”。

合兴楼 来源：临澧旅游

在合口，众多老字号食肆以其传统、精湛的厨艺给本地食客、外地游客留下了无尽的记忆。本次美食节开幕式公布合口十大名菜、十大名店并授牌。十大名菜包括：合口大码头小吃店的特色卤猪脚，李厨酸菜鱼馆的酸菜鱼，红太阳食府的韭菜盒子，合口名厨余辅英的黄雀肉，合口名厨蒋三妹的红烧肘子，汤氏乳猪肉馆的菖蒲乳猪，老地方的古法焖牛蹄，合口陈记驴鱼馆的红烧驴肉，鸡汤泡饭的砂罐土鸡，合口手工水饺店的手工水饺。十大名店包括：蔡家源农庄，合口镇七里香鸭霸王，合口镇大码头小吃店，金花烧烤，合口镇卤一餐小酒馆，红太阳食府，喜宴，山里人家，元香绿豆饼，罗氏手工老月饼店。

“大汤圆、手工面条、绿豆饼、酸菜鱼、卤拼烧烤……在合口，无论是路边小摊还是小巷里的小店，各式各样的小吃琳琅满目，美味诱人，给人带来味蕾上的极致享受。”合口镇党委书记江来思介绍说，“随便走进一家合口餐馆吃饭都不会错。”

合口大汤圆 来源：临澧旅游

本次活动是临澧县2023年“道水欢歌”乡村文化系列活动之一。近年来，临澧县围绕县委县政府“兴产业、连红线、建新区”主题主线，立足资源禀赋，按照文化赋能产业发展的原则，把恢复和扩大消费作为打好经济增长主动仗的首要任务，不断打造消费新场景、创新消费新模式、激发消费新潜力。“近期我县组织开展了一系列促销活动，促进了消费市场加速回暖升温，有力推动了商旅文融合发展，逐步形成了文化搭台、经贸唱戏、群众增收的多赢局面。”临澧县委常委、县委宣传部部长邓业军说。